Beschreibung
Roggen – Vollkornbrot
Lieferumfang: 12 Dosen a‘ 500g
Bereits in den 40er Jahren hatte man mit der Herstellung von Dosenbrot begonnen und kann heute auf eine jahrzehntelange Erfahrung zurückblicken. Für die Langzeithaltbarkeit eignet sich dabei vor allen Roggenbrot und Pumpernickl.
Zutaten:
Roggenvollkornschrot (64%), Wasser, Salz, Hefe(ohne Konservierungsstoffe)
250 g = 7 Scheiben, 500 g = 14 Scheiben
Datenblatt: Vollkornbrot
Allergene: Roggenschrot
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Scheibe ( ca. 32g ) |
| Brennwert | 759 kJ / 180 kcal | 243 kJ / 58 kcal |
| Eiweiß | 5,2g | 1,7g |
| Kohlehydrate | 32,3g | 10,3g |
| davon Zucker | 3,2g | 1,0g |
| Fett | 1,2g | 0,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 | 0,06g |
| Ballaststoffe | 9,6g ( 38%*) | 3,1g (12%*) |
| Salz | 0,45g | 0,14g |
* Guideline Daily Amount (GDA): %-Wert bezogen auf die empfohlene Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf täglich 2000 kcal. (Quelle: CIAA)
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